Sicilia in Bocca - Italiana

Tomate, mozzarella, scamorza, gorgonzola y ricotta fresca

Tomate, mozzarella y mix de verduras: pimiento, calabacín y berenjena

Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y parmesano

Tomate, mozzarella, anchoas y albahaca

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

Tomate, mozzarella, jamón cocido, salchichas, alcachofas,
champiñones frescos y aceitunas negras

Tomate, mozzarella, bacon, champiñones frescos y provolone.

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y salsa barbacoa

Tomate, mozzarella, bacon, patatas fritas, salsa barbacoa y orégano

Tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y parmesano

Tomate, mozzarella y jamón cocido

Tomate, mozzarella, atún y cebolla

Tomate, mozzarella, jamón cocido, salchichas, alcachofas,
champiñones frescos y aceitunas negras

Tomate, mozzarella, scamorza, gorgonzola y ricotta fresca

Tomate, mozzarella y albahaca

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca

Tomate, mozzarella, bacon y piña.

Tomate, mozzarella, atún y cebolla

Tomate, mozzarella, jamón cocido y salchichas

Tomate, mozzarella y jamón cocido

Tomate, mozzarella, jamón cocido y salchichas

Tomate, mozzarella, bacon, patatas fritas, salsa barbacoa y orégano

Tomate, mozzarella, bacon y piña.

Tomate, mozzarella y albahaca

Tomate, mozzarella, almejas, gambas, mejillones, salsa de aceite, ajo, perejil y orégano.

Tomate, mozzarella, tomates secos sicilianos, rúcola y mozzarella Fiordilatte.

Mozzarella, tomate natural, pesto genovese y orégano

Tomate, mozzarella, anchoas y albahaca

Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y salsa barbacoa

Tomate, mozzarella, bacon, champiñones frescos y provolone.

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones frescos

Tomate, mozzarella, salmón y queso Philadelphia.

Nata, mozzarella, bacon, huevo y parmesano.

Tomate, mozzarella de búfala, tomate natural y albahaca

Tomate, mozzarella, salmón y queso Philadelphia

Tomate, mozzarella, almejas, gambas, mejillones, salsa de aceite, ajo, perejil y orégano.

Tomate, mozzarella, salami picante y aceite de oliva al pepperondo

Tomate, mozzarella, tomates secos sicilianos, rúcola y mozzarella Fiordilatte.

Tomate, mozzarella y mix de verduras: pimiento, calabacín y berenjena

Tomate, mozzarella de búfala, tomate natural y albahaca

Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones frescos

Tomate, mozzarella, salami picante y aceite de oliva al pepperondo

Mozzarella, tomate natural, pesto genovese y orégano

Nata, mozzarella, bacon, huevo y parmesano.

Pizza Barbacoa 45cm: Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y salsa barbacoa + Lambrusco

Mozzarella, crema de pesto genovese, tomate natural y orègano

Pizza Sicilia in Bocca 45cm: Tomate, mozzarella, jamón cocido, salchichas y queso de fundir + Lambrusco

Ligeramente picantes

Tomate fresco, mozzarella de búfala, aceite de oliva virgen, pimienta negra y orégano

Tomate fresco, mozzarella de vaca, aceite de oliva virgen, pimienta negra y orégano

Berenjena frita, salsa de tomate, mozzarella, parmesano, pimienta y albahaca

Queso burrata, tomates cherry, nueces y rúcula

Lechuga, tomate, mozzarella de búfala, jamón serrano, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de módena

Lechuga, tomate, mozzarella, atún, cebolla, maiz, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de módena.

Lechuga, mozzarella, tomatitos cherry, anchoas, aceitunas negras y orégano

Tomate natural, atún, bolitas de mozzarella, aceitunas, alcaparras y orégano

Lechuga, tomate natural, zanahoria, maíz, manzana, nueces y gérmenes de soja

Lechuga, cebolla, queso, jamón cocido, aceitunas, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de módena

Lechuga, tomate, pechuga de pavo, queso fresco, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de módena.

Farfalle con salmón, nata, huevas de caviar y tomatitos cherry

Spaghetti en salsa de ajo, aceite y parmesano

Pennette con champiñones frescos y nata

Bucatini con cebolla y salsa de tomate

(Gnocchi con salsa 4 quesos)

Spaghetti con salsa carbonara (guanciale italiano, huevo, parmesano), gambas, mejillones , almejas y calamares

Guanciale italiano(panceta), parmesano y huevo

Spaghetti con tomates cherry, perejil, gambones, gambas, mejillones y almejas y calamares

Con carne bolognesa y parmesano

Con carne bolognesa y bechamel

Pennette con salsa de pesto (albahaca, aceite de oliva, ajo y queso parmesano)

Pasta fresca, rellena de pollo con salsa al curry y nata.

Ravioli rellenos de ricotta y espinacas, con crema de ricotta, tomate seco y pistacho.

Raviolis de burrata con cebolla morada caramelizada, crema de funghi porcini y nata

(Pasta rellena de crema de pera y queso)
Salsa de nata, parmesano y crema de fresa

Pasta fresca rellena de bogavante en salsa con langostino, crema de nata, tomates cherry, salsa de ajo y aceite

Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla y pimientos

Tomate, mozzarella, jamón cocido, bacon y champiñones..

Tomate, mozzarella, calabacín, pimiento, champiñones y alcachofas

Salami picante, queso primosale, lechuga, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Tomate, mozzarella de búfala, rúcula, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Calamares fritos

Mozzarella de búfala, jamón serrano, rúcula, parmesano, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Speck, scamorza affumicata, pimiento, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Paté de tomate, coppa, lor di latte, aceite picante, sal y pimienta

Tomate fresco, mozzarella, jamón cocido, orégano, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Tomate fresco, mozzarella, orégano, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

Pan de sésamo y ajo recién hecho, carne de buey, funghi porcini (boletus), berengena marinada, champiñones y cebolla roja

Hamburguesa 200gr de carne de buey, queso scamorza, tomate y lechuga

Hamburguesa 200gr de carne de buey, queso de fundir, tomate, lechuga y cebolla

Hamburguesa 200gr de carne de buey,  tomates secos en aceite de oliva, rúcula y queso parmiggiano

Jamón serrano, queso fresco italiano, rúcola.

Salmón ahumado, queso fresco italiano y lechuga.

Mozzarella de Búfala, tomate fresco y aceite de oliva virgen extra.

Jamón serrano y mozzarella fiordilatte.

Salami calabrese picante, queso fresco italiano y rúcula

Queso fresco italiano, jamón cocido

Sicilia DOC

Mencía D.O. Ribeira sacra

Godello D.O. Ribeira sacra

Catarrato
Sicilia DOC